焦点提醒：为做好食物平安国度尺度制定、修订工做，按照《中华人平易近国食物平安法》及其实施条例要求，现公开搜集2026年度食物平安国度尺度立项。……（世界食物网-）工业和消息化部、农业农村部、海关总署、国度认监委、国度尺度委、国度粮食和储蓄局办公室，各相关单元：为做好食物平安国度尺度制定、修订工做，现公开搜集2026年度食物平安国度尺度立项。具体要求如下：（一）立项制定、修订的食物平安国度尺度，该当合适《食物平安法》第二十六条，并以防止风险、保障健康、推进成长、赋能监管为目标，以风险泉源管控、过程办理为沉点。（二）强化尺度立项取食物平安风险监测评估、养分监测评估和尺度评价成果的跟尾。同时，新型污染风险管控要乞降食物资本多元化成长趋向，合适对新风险、新工艺、新原料、新业态的办理需要，契合我国成长现实和国际先辈风险办理。（一）立项该当环绕：对健康的严沉意义、拟处理的次要食物平安问题、立项的布景和来由、合用范畴和手艺要求、国表里财产成长环境、国表里律例尺度环境、对财产成长可能发生的影响等方面进行阐述。（二）立项该当有充实的科学根据和相对成熟的尺度文本草案，预期可以或许处理经食物平安和养分健康风险评估证明存正在的食物平安问题。科学根据包罗：现有食物平安风险监测数据、市场监视抽检数据、行业和企业查询拜访数据、相关毒理学材料、炊事数据及风险评估成果等。（三）立项该当合适食物平安法令律例和社会不变性风险评估要求。律例，可能激发社会风险的程度、国际影响等环境。（四）项目承担单元该当具备以下前提：具有草拟食物平安国度尺度所需的手艺能力和程度，可以或许组织开展食物平安国度尺度制定、修订所需要的手艺工做；正在承担项目所涉及的范畴内无好处冲突；可以或许供给食物平安国度尺度制定、修订工做所需人员、经费、科研等方面的资本和保障前提；承担过食物平安国度尺度项目标，可以或许按照要求完成相关草拟使命。项目担任人由项目承担单元指定，该当正在食物平安及相关范畴具有较高的制诣和营业程度，熟悉国表里食物平安相关法令律例和食物平安尺度。（一）各单元、组织或小我提出的立项（农兽药残留尺度及屠宰规程除外）通过响应收集系统向食物平安国度尺度审评委员会秘书处办公室报送。按照系统提醒的流程正在线填写食物平安国度尺度立项书，同时提交尺度草案和编制申明。若有疑问，可征询食物平安国度尺度审评委员会秘书处办公室（电线）。（二）食物平安国度尺度立项搜集系统全年对外，各单元、组织或小我可按照工做需要随时提交立项，供年度食物平安国度尺度制定、修订工做参考。此中，2026年度立项的收集截止日期为2025年10月31日。（三）食物平安国度尺度审评委员会秘书处办公室于2025年12月31日前将经食物平安国度尺度审评委员会核定的立项报送国度卫生健康委食物司。