中国食物平安网讯（记者 牛安春 刘延正） 新品首发、爆款促销！书亦烧仙草正在18周年当日推出烧仙草系列新品——芝士芋泥烧仙草，并同步正在全国爆品“典范烧仙草”和“草莓布丁奶绿”8。8元畅喝优惠限时勾当。近期发布的数据显示，芝士烧仙草新品上市3天热销近40万杯，典范烧仙草3天卖出75万杯，再次验证其烧仙草品类的王者地位。按照CIC灼识征询第三方机构统计，烧仙草系列做为书亦的超等品类，年销量高峰期间达到2亿杯，小法式月度复购率连结正在25%以上。
取此同时，2025年来，书亦持续发力生果轻乳茶品类，依托时令生果，接连上新橙漫山茶花、芭乐生果抹茶、草莓布丁奶绿等爆款产物，通过丰硕产物矩阵来成立身牌的差同化认知。正在本身堆集18年的“有料”基因取茶饮市场热点之间，书亦烧仙草巧妙地把握住了均衡点——典范取立异并存，口胃年轻化、健康化，展示出版亦对中国新茶饮将来成长趋向的全新解读。晚期，书亦烧仙草通过鲜牛乳搭配烧仙草、红豆、花生、葡萄干、珍珠、芋圆、椰果等丰硕小料，构成了“半杯都是料”的产物特色，也正在市场上跑出了属于本人的赛道。然而，跟着消费升级趋向的深化，消费者对新茶饮质量尺度以及消费体验提出了更高要求，“健康”逐步成为新的环节词。书亦灵敏洞察到这一改变，了从“料脚”到“质优”的价值升级。为实现产物的健康化取质量化，正在产物原料上，书亦成立了30余个合做种植，并建立起笼盖多温仓储、冷链专线的供应链收集，保障产物原料供给的不变性和持续性。此外，书亦全面推进“全系零奶精”计谋，不竭升级乳品，于2023年率先实现全系产物“0植脂末、0氢化动物油、0反式脂肪酸”，成为国内首个通过华测、SGS双认证的茶饮品牌。
推进产物“好原料”的深化落地，也为书亦的产物立异供给了根本。4月，“橙漫山茶花”系列用秭归的鲜橙搭配山茶花茶基底，以“四沉喷鼻味、现制”的花喷鼻生果轻乳茶市场。回归40小时内销量冲破100万杯，3个月累计售出1000万杯。而近期热卖的生果奶绿则通过清爽茉莉绿茶茶底取应季鲜果草莓、芒果、葡萄小料的融合立异，展示出“有料生果轻乳茶”的奇特风味，再度收成市场承认。
好产物是书亦连结成长的“生命线”，开好店则让书亦稳稳的留正在了新茶饮的牌桌上。2024年起，书亦品牌传略从“多开店”转向“开好店”，针对校园、景区、交通枢纽等分歧场景进行差同化店型结构，向运营要增加和利润。同时，品牌持续深耕下沉市场，通过区域化产物适配取高质价比策略，正在县域及乡镇市场的成长取得初步成效。目前，书亦正在四川、湖南等沉点城市区县笼盖率跨越90%。从典范产物的迭代延长到运营效率提拔，书亦展现了一条正在茶饮行业中基于本身焦点劣势的系统化成长径，用韧性成长穿越中国新茶饮的下一个周期。前往搜狐，查看更多。