央广网银川11月12日动静（记者李畅 见习记者吴佳仪）近日，银川灵武市市场监视办理局通过集中约谈、专题培训、精准检测取从题宣传等一系列行动，全面强化肉类产物及食物平安监管，压实企业从体义务，建立社会共治款式，取得显著成效。正在制售假劣肉成品专项整治工做推进会上，灵武市市场监管局对全市20家牛羊杂碎加工小做坊担任人进行集中约谈。会议明白警示无证出产、使假、指导运营户加强守法诚信认识。同时，鞭策财产规范化成长。市场监管局要求各运营从体提高、落实从体义务、强化行业自律，建立“企业担任、参取、保障”的肉类食物平安共治系统。此外，并通过线上查核巩固进修。退职工食堂食物平安方面，专项培训聚焦食物留样取后厨办理要求，第三方检测机构对多家企业食堂食材进行抽样和现场快检，成果全数及格，反映出相关企业正在食物平安管控方面的无效办法。