据悉，保康县自开展“校园餐”专项整治以来，不竭夯实轨制扶植，正在加强学校食堂内部办理运转的根本上，下发《工做》，指点各学校成立炊事取食物平安办理委员会、炊事监视家长委员会，指导学生家长、教职工代表、“两代表一委员”走进学校食堂参取食材采购、供货验收、食谱制定、加工操做、及时提出看法，为保障学生食物平安、提拔学生餐饮质量建起了一道严密的防护网。
早上7时30分，配送车辆准时抵达校园，家长代表正在后勤担任人的率领下，敏捷进入“工做形态”。验收现场，家长们细心查对食材的供货单据，查看出产日期、保质期、查验检疫证明等天分文件，合规。从新颖的蔬菜到肉类一一查抄食材的色泽、气息取质地，用手触摸感触感染蔬菜的新颖度，翻看肉类的纹理取弹性，对每一项细节都严酷把关。
中国教育报-中国教育旧事网讯（记者 程墨 通信员 杨太兵 黄玲 黄修娥）为建牢校园食物平安防地，促进家校之间的信赖取协做，近日，湖北省襄阳市保康县后坪镇核心学校特邀2位家长代表走进校园，以“监视员”的身份全程参取食堂每日食材验收工做，配合为学生舌尖上的平安把关。