2025年，汉中市食物平安打算抽检13000批次，截至7月31日，全市市场监管系统共完成食物平安监视抽检8159批次，检出不及格食物285批次，问题发觉率3。49%。取客岁同期比拟，2025年上半年食物监视抽样数量增加5。06%，问题发觉率提高1。12个百分点，反映出全市各级食物平安抽检力度持续加强，发觉问题的靶向性愈加精准。食物监视抽检笼盖出产、畅通和餐饮三大环节，涵盖超市、学校、餐馆、农贸市场、小做坊、食材配送核心、网店等32种分歧业态，此中，通俗食物完成抽检4270批次，检出不及格109批次，检出不及格176批次，问题发觉率4。53%。抽检沉点聚焦群众日常消费量大的米面粮油、调味品等品类，抽检粮食加工品621批次，及格率99。18%；抽检调味品521批次，及格率98。66%。同时，加大对学校食堂、大西餐饮企业等食源性风险较高的单元，以及收集发卖食物的抽检频次，共抽检学校食堂653批次，及格率94。95%；抽检线%。各级市场监管部分带动社会普遍参取食物平安“你点我检 办事惠平易近生”勾当，全市上半年开展“你点我捡”勾当11期，线万人次。针对群众投票成果，汉中市市场监管部分共开展你点我检专项食物抽检644批次，检出不及格31批次，问题发觉率4。81%。抽检样品不及格次要为食用农产物中农兽药残留超标、餐饮单元利用的复用餐饮具大肠菌群或阴离子合成洗涤剂超标等问题，别离占不及格问题总数的58。6%、24。2%，无机物污染、微生物污染等问题。针对抽检发觉的不及格食物，市场监管部分依法向社会发布监视抽检成果，已按相关及时开展核查措置，确保食物平安风险节制到位。