1月10日上午,这座入选青岛市非物质文化遗产名录的百年市集再添新活力,正在区市场监管局的鼎力指点取支撑下完成业态优化升级,新增的特色小吃街正式开门纳客,为老市集注入新鲜生命力。据领会,李村大集特色小吃街占地面积达2600平方米,吸引80余户业户入驻,荟萃南北方30余种特色小吃,实现了风味美食的一坐式集结,精准满脚市平易近多元味蕾需求。开业现场炊火气十脚,整条小吃街喷鼻气四溢,李村脂渣、临沂网红年糕、陕西骨汤面、东北锅包肉等抢手摊位前均排起长队,不少市平易近驻脚选购、打卡品尝,热闹不凡。“大集赶累了、饿了,找个摊位一坐,就能尝遍各地特色美食,太舒心了!”市平易近韩密斯的逼实感触感染,道出了浩繁逛集人的配合。此次特色小吃街的启用,既精准契合了年轻人的个性化消费需求,为周边居平易近打制了集文娱、美食于一体的便利糊口场景,更丰硕了非遗大集的文化内涵,让这座逾越四百年光阴的市集正在苦守传承中不竭立异,持续焕发兴旺朝气。
